Celle di Bulgheria e' un piccolo comune la cui storia e' caratterizzata da due eventi rilevanti: lo stanziamento dei bulgari e quello dei monaci. I bulgari abitarono questa terra, giungendo fino alle falde del Monte Bulgheria e fondando dei villaggi. I monaci arrivarono dall'Oriente e dalla Grecia e fondarono cenobi e celle attorno ai quali sorsero i primi centri abitati. Probabilmente, in uno dei villaggi alle falde del Monte Bulgheria nacque la sede di una laura (luoghi di preghiera) con celle; il nucleo che si creo' attorno a questi siti prese il nome di "celle". Alla fine se ne ricavo' il nome di Celle di Bulgheria. Dal 1811 al 1860 ha fatto parte del circondario di Torreorsaja, appartenente al Distretto di Vallo del Regno delle Due Sicilie.
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Il nucleo originario di Celle di Bulgheria
sorse probabilmente intorno all'anno 700 d.C.
In quel periodo giunse nel beneventano una colonia di
soldati bulgari ed il Duca Romoaldo consenti'che una parte
di essi si insediasse in luoghi intorno a Cepino, Isernia e
Boviano, mentre un'altra parte della colonia si insediasse
nella zona di Paestum.
Successivamente
giunsero alle falde del Monte che da essi prese il nome
"Monte Bulgheria", ove fondarono dei villaggi. Probabilmente
uno dei villaggi fondati fu sede di una laura con celle di
monaci italo-greci, per cui l'abitato che vi sorse intorno
prese anche il nome di ''Celle''. Nei secoli successivi il
villaggio segui' le sorti di Roccagloriosa, di cui fu casale
fino alla sua elevazione a sede comunale.
Ancora negli anni '700 era feudo dei D'Afflitto di
Roccagloriosa. Il Giustiniani ubica il villaggio alle falde
del Monte Bulgheria, come casale di Roccagloriosa e scrive
che contava 730 abitanti e che era distante 60 miglia da
Salerno. Nell'800 Celle di Bulgheria ebbe un ruolo di
rilievo nei moti rivoluzionari del '28